Google
Câu hỏi: Lên men rượu m kg một loại gạo chứa 80% tinh bột với hiệu suất quá trình đạt 72%, thu được 10 lít etanol 36,8°. Biết khối lượng riêng của etanol là 0,8 gam/ml. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 7,2.
B. 9,1.
C. 12,9.
D. 14,4.
A. 7,2.
B. 9,1.
C. 12,9.
D. 14,4.
nC2H5OH = 10.36,8%.0,8/46 = 0,064 kmol
(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH
—> m gạo = 162.0,064/(2.80%.72%) = 9 kg
(C6H10O5)n —> nC6H12O6 —> 2nC2H5OH
—> m gạo = 162.0,064/(2.80%.72%) = 9 kg
Đáp án B.