T

Khi phân tích một loại chất béo (kí hiệu là X) chứa đồng thời các...

Câu hỏi: Khi phân tích một loại chất béo (kí hiệu là X) chứa đồng thời các triglixerit và axit béo tự do, (không có tạp chất khác) thấy oxi chiếm 10,88% theo khối lượng. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam X bằng dung dịch NaOH dư đun nóng, sau phản ứng thu được dung dịch chứa 61,98 gam hỗn hợp các muối C17​H35​COONa, C17​H33​COONa, C17​H31​COONa và 6,072 gam glixerol. Giá trị của m gần nhất với
A. 59,58.
B. 60,50.
C. 61,45.
D. 62,45.
nNaOH = a; nH2​O = b; nC3​H5​(OH)3​ = 0,066
—> a = b + 0,066.3
nO(X) = 2a, bảo toàn khối lượng:
16.2a/10,88% + 40a = 61,98 + 6,072 + 18b
—> a = 0,204; b = 0,006
m = 16.2a/10,88% = 60 gam
Đáp án A.
 

Câu hỏi này có trong đề thi

Quảng cáo

Back
Top