Câu hỏi: Khi lên men m gam glucozơ thì thu được 0,15 mol C2H5OH. Mặt khác, m gam glucozơ tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được 0,2 mol Ag. Hiệu suất của quá trình lên men là
A. 80%.
B. 60%.
C. 75%.
D. 70%.
A. 80%.
B. 60%.
C. 75%.
D. 70%.
nC2H5OH = 0,15 $\to$ nC6H12O6 phản ứng = 0,075
nAg = 0,2 $\to$ nC6H12O6 ban đầu = 0,1
$\to$ H = 0,075/0,1 = 75%
nAg = 0,2 $\to$ nC6H12O6 ban đầu = 0,1
$\to$ H = 0,075/0,1 = 75%
Đáp án C.