Câu hỏi: Hỗn hợp X gồm triglixerit Y và hai axit béo no. Cho m gam X tác dụng hoàn toàn với dung dịch NaOH dư, thu được hỗn hợp hai muối natri panmitat, natri stearat (có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 2) và 1,84 gam glixerol. Nếu đốt cháy hết m gam X thì cần vừa đủ 2,32 mol O2, thu được CO2 và H2O. Khối lượng của Y trong m gam X là
A. 16,12 gam.
B. 17,24 gam.
C. 17,80 gam.
D. 16,68 gam.
A. 16,12 gam.
B. 17,24 gam.
C. 17,80 gam.
D. 16,68 gam.
Đặt C15H31COONa: x mol và C17H35COONa: 2x mol
nY = ${{n}_{{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}}}$ = 0,02 mol
Quy đổi hỗn hợp X ban đầu thành C15H31COOH, C17H35COOH, C3H5(OH)3 và -H2O
nO2 = 23x + 26.2x + 0,02.3,5 = 2,32 x = 0,03
Y là (C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (0,02 mol)
C15H31COOH: x – 0,02 = 0,01 mol
C17H35COOH: 2x – 0,02.2 = 0,02 mol
mY = 17,24 gam
nY = ${{n}_{{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}}}$ = 0,02 mol
Quy đổi hỗn hợp X ban đầu thành C15H31COOH, C17H35COOH, C3H5(OH)3 và -H2O
nO2 = 23x + 26.2x + 0,02.3,5 = 2,32 x = 0,03
Y là (C15H31COO)(C17H35COO)2C3H5 (0,02 mol)
C15H31COOH: x – 0,02 = 0,01 mol
C17H35COOH: 2x – 0,02.2 = 0,02 mol
mY = 17,24 gam
Đáp án B.