Google
Câu hỏi: Hỗn hợp X gồm triglixerit T và axit béo Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X, thu được a mol CO2 và b mol H2O (a - b = 0,12). Mặt khác, m gam X tác dụng vừa đủ với 0,24 mol NaOH, thu được glixerol và 68,28 gam hỗn hợp hai muối natri oleat, natri panmitat. Phần trăm khối lượng của triglixerit T trong X có giá trị gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 82,64.
B. 40,13.
C. 56,65.
D. 42,24.
A. 82,64.
B. 40,13.
C. 56,65.
D. 42,24.
Muối gồm ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COONa\left( 0,18 \right)$ và ${{C}_{17}}{{H}_{33}}COONa\left( 0,06 \right)$
Quy đổi X thành ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COOH\left( 0,18 \right),{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH\left( 0,06 \right),{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}\left( x \right)$ và ${{H}_{2}}O\left( -3x \right)$
${{n}_{C{{O}_{2}}}}-{{n}_{{{H}_{2}}O}}=0,12$
$\Leftrightarrow 0,18.16+0,06.18+3x-\left( 0,18.16+0,06.17+4x-3x \right)=0,12$
$\to x=0,03$
$\to X$ gồm ${{\left( {{C}_{17}}{{H}_{33}}COO \right)}_{2}}\left( {{C}_{15}}{{H}_{31}}COO \right){{C}_{3}}{{H}_{5}}\left( 0,03 \right)$ và ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COOH\left( 0,18-0,03=0,15 \right)$
$\rightarrow \% \mathrm{~T}=40,13 \%$
Quy đổi X thành ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COOH\left( 0,18 \right),{{C}_{17}}{{H}_{33}}COOH\left( 0,06 \right),{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{\left( OH \right)}_{3}}\left( x \right)$ và ${{H}_{2}}O\left( -3x \right)$
${{n}_{C{{O}_{2}}}}-{{n}_{{{H}_{2}}O}}=0,12$
$\Leftrightarrow 0,18.16+0,06.18+3x-\left( 0,18.16+0,06.17+4x-3x \right)=0,12$
$\to x=0,03$
$\to X$ gồm ${{\left( {{C}_{17}}{{H}_{33}}COO \right)}_{2}}\left( {{C}_{15}}{{H}_{31}}COO \right){{C}_{3}}{{H}_{5}}\left( 0,03 \right)$ và ${{C}_{15}}{{H}_{31}}COOH\left( 0,18-0,03=0,15 \right)$
$\rightarrow \% \mathrm{~T}=40,13 \%$
Đáp án B.