Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic và triglixerit Y. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cần dùng vừa đủ 7,675 mol O2, thu được H2O và 5,35 mol CO2...

Phương pháp giải:
* TN2: X + NaOH → glixerol + muối natri panmitat + muối natri stearat + H2​O
⟹ Y là trieste của glixerol và axit panmitic và axit stearic.
Ta có n-COO(X)​ = nNaOH​
* TN1: X(–COO) + O2​ → CO2​ + H2​O
Bảo toàn nguyên tố O, bảo toàn khối lượng ⟹ m = mX​.
Trong X gồm 2 axit no, đơn chức, mạch hở và Y (có 3 liên kết π)
⟹ $\{\begin{array}{l}{n}_Y=(n_{CO2}-n_{H2O})/(3-1)\Rightarrow n_{glixerol(TN2)}\\ n_{axit(X)}=n_{-COO(X)}-3n_Y\Rightarrow n_{H2O(TN2)}\end{array}$
Bảo toàn khối lượng (TN2) ⟹ mmuối​.
Giải chi tiết:
* TN2: X + NaOH → glixerol + muối natri panmitat + muối natri stearat
⟹ Y là trieste của glixerol và axit panmitic và axit stearic.
Ta có n-COO(X)​ = nNaOH​ = 0,3 (mol)
* TN1: X(–COO) + O2​ → CO2​ + H2​O
Bảo toàn nguyên tố O ⟹ 2n-COO(X)​ + 2nO2​ = 2nCO2​ + nH2O​ ⟹ nH2O​ = 5,25 (mol).
Bảo toàn khối lượng ⟹ mX​ = mCO2​ + mH2O​ – mO2​ = 84,3 (g).
Ta có trong X gồm 2 axit no, đơn chức, mạch hở (khi đốt cháy cho nCO2​ = nH2O​) và Y (có 3 liên kết π)
⟹ $\{\begin{array}{l}{n}_Y=(n_{CO2}-n_{H2O})/2=0,05\Rightarrow n_{glixerol(TN2)}=0,05\\ n_{axit(X)}=n_{-COO(X)}-3n_Y=0,15\Rightarrow n_{H2O(TN2)}=0,15\end{array}(mol)$
* Xét X + NaOH → muối + C3​H5​(OH)3​ + H2​O
Bảo toàn khối lượng ⟹ a = mmuối​ = mX​ + mNaOH​ – mglixerol​ – mH2O ​= 84,3 + 0,3.40 – 0,05.92 – 0,15.18 = 89 (g).