Câu hỏi: Hỗn hợp E gồm axit béo X và triglyxerit Y. Cho m gam E tác dụng với dung dịch KOH (vừa đủ), thu được a gam glyxerol và dung dịch chỉ chứa một muối kali của axit béo. Mặt khác, nếu đốt cháy hết m gam E thì cần vừa đủ 6,895 mol O2, thu được 5,1 mol CO2 và 4,13 mol H2O. Cho a gam glyxerol vào bình đựng Na dư, kết thúc phản ứng thấy bình đựng Na tăng thêm 7,12 gam. Phần trăm khối lượng của Y trong E là
A. 89,32%.
B. 10,68%.
C. 28,48%.
D. 33,50%.
Quy đổi E thành HCOOH (x), CH2 (y), H2 (z), C3H5(OH)3 (0,08) và H2O (-0,08.3 = -0,24)
—> x = 0,27; y = 4,59; z = -0,81
Số C của X = (x + y)/x = 18
Số C=C của X = -z/x = 3
—> X là C17H29COOH
Y là (C17H29COO)3C3H5 (0,08) và X là C17H29COOH (x – 0,08.3 = 0,03)
—> %Y = 89,32%
A. 89,32%.
B. 10,68%.
C. 28,48%.
D. 33,50%.
Quy đổi E thành HCOOH (x), CH2 (y), H2 (z), C3H5(OH)3 (0,08) và H2O (-0,08.3 = -0,24)
—> x = 0,27; y = 4,59; z = -0,81
Số C của X = (x + y)/x = 18
Số C=C của X = -z/x = 3
—> X là C17H29COOH
Y là (C17H29COO)3C3H5 (0,08) và X là C17H29COOH (x – 0,08.3 = 0,03)
—> %Y = 89,32%
Đáp án A.