Câu hỏi: Hỗn hợp E gồm: axit béo X, triglixerit Y và triglixerit Z, (tỉ lệ mol của X và Y tương ứng là 2 : 3). Đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được CO2 và 95,4 gam H2O. Mặt khác, cho m gam E tác dụng vừa đủ với dung dịch chứa 0,32 mol NaOH (đun nóng), thu được hỗn hợp gồm natri oleat, natri panmitat và 9,2 gam glixerol. Khối lượng của X có trong m gam E là
A. 7,68.
B. 8,46.
C. 5,12.
D. 5,64.
A. 7,68.
B. 8,46.
C. 5,12.
D. 5,64.
Đặt số mol của X, Y, Z lần lượt là 2x mol, 3x mol, z mol
nNaOH = 2x + 3(3x + z) = 0,32 và
x = 0,01; z = 0,07
Hỗn hợp muối gồm C17H33COONa (a mol) và C15H31COONa (b mol)
nNaOH = a + b= 0,32
nH2O đốt E = 5,3 mol, bảo toàn H: 5,3.2 + 0,32 = 33a + 31b + 0,1.8 + 2.2x
a = 0,08; b = 0,24
Suy ra: nX = 0,02 mol; nY = 0,03 mol;; nZ = 0,07 mol
a = nX + 2nY nên X là C17H33COOH (0,02) mX = 5,64 gam
Y là (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5 (0,03 mol)
Z là (C15H31COO)3C3H5 (0,07 mol)
nNaOH = 2x + 3(3x + z) = 0,32 và
x = 0,01; z = 0,07
Hỗn hợp muối gồm C17H33COONa (a mol) và C15H31COONa (b mol)
nNaOH = a + b= 0,32
nH2O đốt E = 5,3 mol, bảo toàn H: 5,3.2 + 0,32 = 33a + 31b + 0,1.8 + 2.2x
a = 0,08; b = 0,24
Suy ra: nX = 0,02 mol; nY = 0,03 mol;; nZ = 0,07 mol
a = nX + 2nY nên X là C17H33COOH (0,02) mX = 5,64 gam
Y là (C15H31COO)(C17H33COO)2C3H5 (0,03 mol)
Z là (C15H31COO)3C3H5 (0,07 mol)
Đáp án D.