Dung dịch chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím?

Phương pháp giải:
Sự đổi màu của quỳ tím khi gặp amin, amino axit:
*Amin:
- Amin có nguyên tử N gắn trực tiếp với vòng benzen có tính bazơ rất yếu, không làm đổi màu quỳ tím.
- Các amin khác làm quỳ tím chuyển xanh.
*Amino axit:
- Số nhóm NH2​ = số nhóm COOH ⟹ Không làm đổi màu quỳ tím
- Số nhóm NH2​ > số nhóm COOH ⟹ Làm quỳ tím hóa xanh (VD: Lysin)
- Số nhóm NH2​ < số nhóm COOH ⟹ Làm quỳ tím hóa đỏ (VD: Axit glutamic)
Giải chi tiết:
Alanin có CTPT là CH3​CH(NH2​)COOH, có 1 nhóm NH2​ và 1 nhóm COOH nên không làm đổi màu quỳ tím.