Câu hỏi: Dung dịch Ala-Gly phản ứng được với dung dịch nào sau đây? A. NaNO3. B. NaCl. C. НCl. D. KNO3.
Phương pháp giải:
Dựa vào tính chất hóa học của peptit. Giải chi tiết:
PTHH: H2N–CH(CH3)–CO–NH–CH2–COOH + 2HCl + H2O → ClH3N–CH(CH3) –COOH + ClH3N–CH2–COOH.