Đốt cháy hoàn toàn m gam hỗn hợp X gồm các triglixerit thu được...

+ Khi $\mathrm{X}+\mathrm{H}_{2}$ để tạo thành chất béo no thì $\mathrm{n}_{\mathrm{H}_{2}}=\mathrm{n}_{\mathrm{B}_{2}}=0,021 \mathrm{~mol}$.
$\begin{aligned}
& + \left\{ \begin{aligned}
& X \\
& 0,021 mol {{H}_{2}} \\
\end{aligned} \right\}\xrightarrow{chia.nho\hat{u}}\left\{ \begin{aligned}
& C{{H}_{2}}: b mol \\
& {{H}_{2}}: a mol \\
& COO: 3a mol \\
\end{aligned} \right\}\xrightarrow{{{O}_{2}}, {{t}^{o}}}\left\{ \begin{aligned}
& {{n}_{C{{O}_{2}}}}=3a+b=1,08 \\
& {{n}_{{{H}_{2}}O}}=a+b=1,019+0,021 \\
\end{aligned} \right.\Rightarrow \left\{ \begin{aligned}
& a=0,02 \\
& b=1,02 \\
\end{aligned} \right. \\
& \Rightarrow {{m}_{X}}=0,02.3.44+1,02.14+0,02-0,021=16,919 gam. \\
& + khi X\xrightarrow{KOH} th\grave{i} \left\{ \begin{aligned}
& {{n}_{KOH}}={{n}_{COO}}=0,06 \\
& {{n}_{{{C}_{3}}{{H}_{5}}{{(OH)}_{3}} tao. thanh}}=0,02 \\
\end{aligned} \right.\Rightarrow {{m}_{muoi}}=16,919+0,06.56-0,02.92=18,439 gan. nhat. voi 18,5 \\
\end{aligned}$