Câu hỏi: Đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo X (chứa axit stearic, axit panmitic và triglixerit của axit stearic, axit panmitic) cần vừa đủ 9,408 lít O2 (đktc). Sau phản ứng thu được 6,72 lít CO2 (đktc) và 5,22 gam nước. Xà phòng hoá m gam X bằng NaOH vừa đủ thì thu được a gam muối. Giá trị của a là ?
A. 5,34.
B. 5,74.
C. 5,52.
D. 5,92.
A. 5,34.
B. 5,74.
C. 5,52.
D. 5,92.
nO2 = 0,42; nCO2 = 0,3; nH2O = 0,29
Bảo toàn khối lượng → mX = 4,98
nTriglixerit = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,005
Bảo toàn O → nAxit béo = 0,01
→ nNaOH = 0,025; nH2O = 0,01 và nC3H5(OH)3 = 0,005
Bảo toàn khối lượng:
mX + mNaOH = m muối + mH2O + mC3H5(OH)3
→ m muối = 5,34 gam
Bảo toàn khối lượng → mX = 4,98
nTriglixerit = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,005
Bảo toàn O → nAxit béo = 0,01
→ nNaOH = 0,025; nH2O = 0,01 và nC3H5(OH)3 = 0,005
Bảo toàn khối lượng:
mX + mNaOH = m muối + mH2O + mC3H5(OH)3
→ m muối = 5,34 gam
Đáp án A.