Google
Câu hỏi: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp X gồm triglixerit và hai axit panmitic, axit stearic (tỉ lệ mol 2 : 3), thu được 11,92 mol CO2 và 11,6 mol H2O. Mặt khác xà phòng hóa hoàn toàn X thu được hỗn hợp hai muối natri panmitat và natri stearat. Đốt cháy hoàn toàn muối thu được CO2, H2O và 36,04 gam Na2CO3. Khối lượng triglixerit trong hỗn hợp X là
A. 141,78 gam.
B. 125,10 gam.
C. 116,76 gam.
D. 133,44 gam.
A. 141,78 gam.
B. 125,10 gam.
C. 116,76 gam.
D. 133,44 gam.
Chất béo có k = 3, các axit béo có k = 1 nên:
nTriglyxerit = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,16
nNa2CO3 = 0,34 —> nNaOH = 0,68
nNaOH = 3nTriglyxerit + nAxit béo —> nAxit = 0,2
—> nC15H31COOH = 0,08; nC17H35COOH = 0,12
nO(X) = 2nNaOH = 1,36
—> mX = mC + mH + mO = 188
—> mTriglyxerit = mX – mAxit béo = 133,44
nTriglyxerit = (nCO2 – nH2O)/2 = 0,16
nNa2CO3 = 0,34 —> nNaOH = 0,68
nNaOH = 3nTriglyxerit + nAxit béo —> nAxit = 0,2
—> nC15H31COOH = 0,08; nC17H35COOH = 0,12
nO(X) = 2nNaOH = 1,36
—> mX = mC + mH + mO = 188
—> mTriglyxerit = mX – mAxit béo = 133,44
Đáp án D.