Câu hỏi: Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl có thể cho dung dịch glucozơ phản ứng với
A. H2/Ni, t°.
B. AgNO3/NH3 dư, t°.
C. Cu(OH)2.
D. Na.
A. H2/Ni, t°.
B. AgNO3/NH3 dư, t°.
C. Cu(OH)2.
D. Na.
Để chứng minh phân tử glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl có thể cho dung dịch glucozơ phản ứng với Cu(OH)2. Hiện tượng: Tạo dung dịch màu xanh lam. Đây là tính chất đặc trưng của hợp chất có ít nhất 2 nhóm OH kề nhau.
Đáp án C.