Trang đã được tối ưu để hiển thị nhanh cho thiết bị di động. Để xem nội dung đầy đủ hơn, vui lòng click vào đây.

Cho m gam hỗn hợp X gồm các triglixerit và axit stearic tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 2,76 gam glixerol và hỗn hợp muối Y gồm natri...

Câu hỏi: Cho m gam hỗn hợp X gồm các triglixerit và axit stearic tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH, thu được 2,76 gam glixerol và hỗn hợp muối Y gồm natri stearat, natri oleat và natri panmitat (có tỉ lệ mol tương ứng là x : x : y). Đốt cháy hoàn toàn Y cần vừa đủ 2,75 mol O2​, thu được CO2​, Na2​CO3​ và 1,825 mol H2​O. Phần trăm khối lượng của axit stearic trong X có giá trị gần nhất với
A. 17.
B. 18.
C. 19.
D. 16.
Y gồm



m muối tạo từ chất béo = 0,09

Bảo toàn khối lượng:
m muối

Đáp án B.
 

Câu hỏi này có trong đề thi