Câu hỏi: Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo (trong các axit béo: axit panmitic, stearic, oleic) và glixerol. Đốt cháy hoàn toàn m gam E, thu được CO2 và 0,918 mol H2O. Xà phòng hóa hoàn toàn m gam E bằng dung dịch NaOH vừa đủ, thu được glixerol và hỗn hợp F gồm hai muối có khối lượng hơn kém nhau 1,817 lần. Giá trị của m gần nhất với giá trị nào sau đây?
A. 15,01.
B. 15,27.
C. 15,40.
D. 15,38.
A. 15,01.
B. 15,27.
C. 15,40.
D. 15,38.
Xét các muối C15H31COONa (M = 278), C17H33COONa (M = 304), C17H35COONa (M = 306)
Tỉ lệ mol giữa hai muối tạo thành là 1 : 2
Để khối lượng của muối này gấp 1,817 lần muối kia thì ta chọn ra 2 muối đó là C15H31COONa và C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1.
Vậy E cần tìm là (C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5:
Tỉ lệ mol giữa hai muối tạo thành là 1 : 2
Để khối lượng của muối này gấp 1,817 lần muối kia thì ta chọn ra 2 muối đó là C15H31COONa và C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1.
Vậy E cần tìm là (C15H31COO)2(C17H35COO)C3H5:
Đáp án A.