Google
Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
A. 5.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
- Glucozơ được gọi là đường nho do có nhiều trong quả nho chín.
- Chất béo là đieste của glixerol và axit béo.
- Ở nhiệt độ thường, triolein ở trạng thái rắn.
- Tinh bột là một trong những lương thực cơ bản của con người.
- Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được ∝-amino axit.
A. 5.
B. 2.
C. 3.
D. 4.
(a),(d),(e) đúng.
(b) sai vì chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
(c) sai vì triolein là chất béo không no nên ở nhiệt độ thường triolein ở trạng thái lỏng.
(b) sai vì chất béo là trieste của glixerol với axit béo.
(c) sai vì triolein là chất béo không no nên ở nhiệt độ thường triolein ở trạng thái lỏng.
Đáp án C.