Google
Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(a)Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol.
(b)Triolein làm mất màu nước brom.
(c)Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
(d)Benzyl axetat là este có mùi chuối chín.
(e)Đốt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol cacbonic.
Số phát biểu đúng là
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
(a)Thủy phân chất béo trong môi trường kiềm luôn thu được glixerol.
(b)Triolein làm mất màu nước brom.
(c)Chất béo không tan trong nước và nhẹ hơn nước.
(d)Benzyl axetat là este có mùi chuối chín.
(e)Đốt cháy etyl axetat thu được số mol nước bằng số mol cacbonic.
Số phát biểu đúng là
A. 2.
B. 3.
C. 4.
D. 5.
a. Chất béo là trieste của glixerol và các axit béo.
b. Axit oleic có công thức C17H33COOH có một nối đôi nên triolein có 3 nối đôi nên có thể làm mất màu nước brom.
c. Tính chất vật lí của chất béo.
e. Etyl axetat có công thức C4H8O2 nên khi đốt cháy số mol CO2 bằng số mol nước.
b. Axit oleic có công thức C17H33COOH có một nối đôi nên triolein có 3 nối đôi nên có thể làm mất màu nước brom.
c. Tính chất vật lí của chất béo.
e. Etyl axetat có công thức C4H8O2 nên khi đốt cháy số mol CO2 bằng số mol nước.
Đáp án C.
