Câu hỏi: Cho các phát biểu sau:
(1) Cồn 70° có tác dụng diệt virut nên được dùng làm nước rửa tay ngăn ngừa COVID-19.
(2) Mỡ lợn có chứa chất béo bão hòa (phân tử có các gốc hiđrocacbon no).
(3) Đường fructozơ ngọt hơn đường glucozơ.
(4) Các mảng "riêu cua" xuất hiện khi nấu canh cua là do xảy ra sự động tụ protein.
(5) Ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng, nặng hơn nước.
(6) Thành phần chính của sợi bông, sợi đay là tinh bột.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 2.
D. 5.
(1) Cồn 70° có tác dụng diệt virut nên được dùng làm nước rửa tay ngăn ngừa COVID-19.
(2) Mỡ lợn có chứa chất béo bão hòa (phân tử có các gốc hiđrocacbon no).
(3) Đường fructozơ ngọt hơn đường glucozơ.
(4) Các mảng "riêu cua" xuất hiện khi nấu canh cua là do xảy ra sự động tụ protein.
(5) Ở điều kiện thường, anilin là chất lỏng, nặng hơn nước.
(6) Thành phần chính của sợi bông, sợi đay là tinh bột.
Số phát biểu đúng là
A. 3.
B. 4.
C. 2.
D. 5.
(1) Đúng, cồn thẩm thấu từ từ vào tế bào của vi khuẩn làm cho protein bị đông tụ nên vi khuẩn bị tiêu diệt.
(2) Đúng
(3) Đúng
(4) Đúng, protein tan bị đông tụ do nhiệt
(5) Đúng
(6) Sai, thành phần chính là xenlulozơ.
(2) Đúng
(3) Đúng
(4) Đúng, protein tan bị đông tụ do nhiệt
(5) Đúng
(6) Sai, thành phần chính là xenlulozơ.
Đáp án D.