Cho các chất: etyl fomat, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, glyxin. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là

Phương pháp giải:
Dựa vào tính chất hóa học của các hợp chất.
Giải chi tiết:
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là etyl fomat, saccarozơ, tinh bột (3 chất).
HCOOC2​H5​ + H2​O HCOOH + C2​H5​OH.
C12​H22​O11​ + H2​O 2C6​H12​O6​.
(-C6​H10​O5​-)n​ + nH2​O nC6​H12​O6​.