Google
Câu hỏi: Cho các chất: etyl fomat, glucozơ, saccarozơ, tinh bột, glyxin. Số chất bị thủy phân trong môi trường axit là
A. 2.
B. 3.
C. 1.
D. 4.
A. 2.
B. 3.
C. 1.
D. 4.
Phương pháp giải:
Dựa vào tính chất hóa học của các hợp chất.
Giải chi tiết:
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là etyl fomat, saccarozơ, tinh bột (3 chất).
HCOOC2H5 + H2O $\stackrel{\mathrm{H}_{2} \mathrm{SO}_{4 d a \mathrm{c}}, t^{\circ}}{\longleftrightarrow}$ HCOOH + C2H5OH.
C12H22O11 + H2O $\xrightarrow{{{H}^{+}},{{t}^{o}}}$ 2C6H12O6.
(-C6H10O5-)n + nH2O $\xrightarrow{{{H}^{+}},{{t}^{o}}}$ nC6H12O6.
Dựa vào tính chất hóa học của các hợp chất.
Giải chi tiết:
Các chất bị thủy phân trong môi trường axit là etyl fomat, saccarozơ, tinh bột (3 chất).
HCOOC2H5 + H2O $\stackrel{\mathrm{H}_{2} \mathrm{SO}_{4 d a \mathrm{c}}, t^{\circ}}{\longleftrightarrow}$ HCOOH + C2H5OH.
C12H22O11 + H2O $\xrightarrow{{{H}^{+}},{{t}^{o}}}$ 2C6H12O6.
(-C6H10O5-)n + nH2O $\xrightarrow{{{H}^{+}},{{t}^{o}}}$ nC6H12O6.
Đáp án B.