Câu hỏi: Cho 360 gam glucozơ lên men thành ancol etylic, toàn bộ khí CO2 sinh ra hấp thụ vào dung dịch NaOH dư, thu được 318 gam muối khan. Hiệu suất (%) phản ứng lên men là
A. 75,00.
B. 80,00.
C. 62,50.
D. 50,00.
A. 75,00.
B. 80,00.
C. 62,50.
D. 50,00.
Phương pháp giải:
Sơ đồ phản ứng: C6H12O6 ⟶ 2CO2 ⟶ 2Na2CO3
Dựa vào sơ đồ phản ứng ⟹ mGlucozơ (LT).
⟹
Giải chi tiết:
Sơ đồ phản ứng: C6H12O6 ⟶ 2CO2 ⟶ 2Na2CO3
180 ⟶ 2.106 (g)
x ⟵ 318 (g)
⟹ mGlucozơ (LT) = x = (318.180)/(2.106) = 270 gam.
Vậy hiệu suất của phản ứng lên men là
Sơ đồ phản ứng: C6H12O6 ⟶ 2CO2 ⟶ 2Na2CO3
Dựa vào sơ đồ phản ứng ⟹ mGlucozơ (LT).
⟹
Giải chi tiết:
Sơ đồ phản ứng: C6H12O6 ⟶ 2CO2 ⟶ 2Na2CO3
180 ⟶ 2.106 (g)
x ⟵ 318 (g)
⟹ mGlucozơ (LT) = x = (318.180)/(2.106) = 270 gam.
Vậy hiệu suất của phản ứng lên men là
Đáp án A.