Google
Câu hỏi: Cho 1 mol triglixerit X tác dụng với dung dịch NaOH dư thu được 1 mol glixerol, 1 mol natri panmitat và 2 mol natri oleat. Phát biểu nào sau đây sai?
A. 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2.
B. Công thức phân tử của X là C52H102O6.
C. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2.
D. Phân tử của X có 5 liên kết π.
A. 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2.
B. Công thức phân tử của X là C52H102O6.
C. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là 2.
D. Phân tử của X có 5 liên kết π.
Phương pháp giải:
X + 3NaOH → C3H5(OH)3 + C15H31COONa + 2C17H33COONa
⟹ CTCT của X.
Xét các nhận xét ⟹ Nhận xét sai.
Giải chi tiết:
X + 3NaOH → C3H5(OH)3 + C15H31COONa + 2C17H33COONa
⟹ X được tạo bởi 2 axit oleic, 1 axit panmitic và glixerol.
Xét các nhận xét:
(A) đúng vì X có 2 liên kết đôi trong 2 axit oleic ⟹ 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2.
(B) sai vì công thức phân tử của X là C55H102O6.
(C) đúng. Hai công thức cấu tạo phù hợp của X là
(D) đúng vì X có 2 liên kết π trong axit oleic và 3 liên kết π trong –COO–.
X + 3NaOH → C3H5(OH)3 + C15H31COONa + 2C17H33COONa
⟹ CTCT của X.
Xét các nhận xét ⟹ Nhận xét sai.
Giải chi tiết:
X + 3NaOH → C3H5(OH)3 + C15H31COONa + 2C17H33COONa
⟹ X được tạo bởi 2 axit oleic, 1 axit panmitic và glixerol.
Xét các nhận xét:
(A) đúng vì X có 2 liên kết đôi trong 2 axit oleic ⟹ 1 mol X phản ứng được với tối đa 2 mol Br2.
(B) sai vì công thức phân tử của X là C55H102O6.
(C) đúng. Hai công thức cấu tạo phù hợp của X là
(D) đúng vì X có 2 liên kết π trong axit oleic và 3 liên kết π trong –COO–.
Đáp án B.