Câu hỏi: Chất X được dùng làm nước tăng lực cho trẻ em và người ốm. Chất X được tạo thành khi thủy phân hoàn toàn Y (xúc tác axit). Chất Y là chất rắn, ở dạng bột vô định hình màu trắng, không tan trong nước lạnh. Hai chất X và Y lần lượt là
A. Xenlulozơ và saccarozơ.
B. Glucozơ và tinh bột.
C. Fructozơ và tinh bột.
D. Glucozơ và fructozơ.
A. Xenlulozơ và saccarozơ.
B. Glucozơ và tinh bột.
C. Fructozơ và tinh bột.
D. Glucozơ và fructozơ.
Chất X được dùng làm nước tăng lực cho trẻ em và người ốm → X là glucozơ.
Chất Y là chất rắn, ở dạng bột vô định hình màu trắng, không tan trong nước lạnh, bị thủy phân trong axit tạo glucozơ → Y là tinh bột.
Chất Y là chất rắn, ở dạng bột vô định hình màu trắng, không tan trong nước lạnh, bị thủy phân trong axit tạo glucozơ → Y là tinh bột.
Đáp án B.