The Collectors

Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit...

Câu hỏi: Chất nào sau đây bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit cho 2 loại monosaccarit?
A. Saccarozơ.
B. Tinh bột.
C. Glucozơ.
D. Xenlulozơ.
Saccarozơ bị thủy phân khi đun nóng trong môi trường axit cho 2 loại monosaccarit:
C12H22O11 + H2O —> C6H12O6 (Glucozơ) + C6H12O6 (Fructozơ)
Đáp án A.
 

Câu hỏi này có trong đề thi

Quảng cáo

Back
Top