The Collectors

Các mảng “riêu cua” xuất hiện khi nấu canh cua là do xảy ra

Câu hỏi: Các mảng “riêu cua” xuất hiện khi nấu canh cua là do xảy ra
A. sự kết tủa tinh bột.
B. sự thủy phân protein.
C. sự đông tụ protein.
D. sự thủy phân tinh bột.
Đáp án C.
Rất tiếc, câu hỏi này chưa có lời giải chi tiết. Bạn ơi, đăng nhập và giải chi tiết giúp zix.vn nhé!!!
 
Click để xem thêm...

Câu hỏi này có trong đề thi

Đề thi thử tốt nghiệp THPT 2023 môn Hóa - Lần 1 - Sở GD&ĐT Bắc Ninh
  • 40 câu hỏi
  • 50 phút
  • 8 lượt thi
Bắt đầu thi
Bạn phải đăng nhập hoặc đăng kí để trả lời.

Các chủ đề tương tự

T
  • Article
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng "riêu cua" nổi lên là do
Trả lời
0
Đọc
137
The Funny
T
T
  • Article
Cho các phát biểu sau: (a) “Gạch cua” nổi lên khi nấu riêu cua là...
Trả lời
0
Đọc
252
The Funny
T
The Collectors
  • Article
Khi nấu canh cua thì thấy các mảng “riêu cua” nổi lên là do:
Trả lời
0
Đọc
476
The Collectors
The Collectors
T
  • Article
Cho các phát biểu sau: (a) Khi nấu canh cua thì thấy các mảng...
Trả lời
0
Đọc
137
The Knowledge
T
The Collectors
  • Article
Khi nấu canh cua, riêu cua nổi lên được giải thích là do
Trả lời
0
Đọc
475
The Collectors
The Collectors

Quảng cáo

Back
Top