Google
Câu hỏi: Biện pháp nào sau đây giúp bảo quản nông phẩm hiệu quả?
A. Tăng độ ẩm cho môi trường bảo quản.
B. Cung cấp đầy đủ oxi cho quá trình hô hấp của nông phẩm.
C. Tăng nhiệt độ của môi trường bảo quản.
D. Giảm tối thiểu hoạt động hô hấp của nông phẩm.
A. Tăng độ ẩm cho môi trường bảo quản.
B. Cung cấp đầy đủ oxi cho quá trình hô hấp của nông phẩm.
C. Tăng nhiệt độ của môi trường bảo quản.
D. Giảm tối thiểu hoạt động hô hấp của nông phẩm.
Phương pháp:
Phương trình tổng quát của hô hấp: ${{\text{C}}_{6}}{{\text{H}}_{2}}{{\text{O}}_{6}}+6{{\text{O}}_{2}}\to 6\text{C}{{\text{O}}_{2}}+6{{\text{H}}_{2}}\text{O}+\text{ATP}+$ nhiệt.
Dựa vào phương trình tổng quát của hộ hấp ta thấy hô hấp làm:
+ Tiêu hao chất hữu cơ
+ Tăng nhiệt độ, độ ẩm môi trường bảo quản
+ Tăng $C{{O}_{2}}$ giảm ${{O}_{2}}$
Để bảo quản nông phẩm cần hạn chế tối đa hô hấp của nông phẩm.
Cách giải:
Để bảo quản nông phẩm cần hạn chế tối đa hô hấp của nông phẩm.
Phương trình tổng quát của hô hấp: ${{\text{C}}_{6}}{{\text{H}}_{2}}{{\text{O}}_{6}}+6{{\text{O}}_{2}}\to 6\text{C}{{\text{O}}_{2}}+6{{\text{H}}_{2}}\text{O}+\text{ATP}+$ nhiệt.
Dựa vào phương trình tổng quát của hộ hấp ta thấy hô hấp làm:
+ Tiêu hao chất hữu cơ
+ Tăng nhiệt độ, độ ẩm môi trường bảo quản
+ Tăng $C{{O}_{2}}$ giảm ${{O}_{2}}$
Để bảo quản nông phẩm cần hạn chế tối đa hô hấp của nông phẩm.
Cách giải:
Để bảo quản nông phẩm cần hạn chế tối đa hô hấp của nông phẩm.
Đáp án D.