22/2/21 Câu hỏi: Hãy phân biệt các dung dịch keo sau đây bằng phương pháp hóa học: nước xà phòng, hồ tinh bột, lòng trắng trứng. Lời giải - Dùng dung dịch $I_2$ để nhận ra tinh bột - Dùng $Cu{\left( {OH} \right)_2}$ do phản ứng màu với protein nên nhận biết được lòng trắng trứng. Click để xem thêm...
Câu hỏi: Hãy phân biệt các dung dịch keo sau đây bằng phương pháp hóa học: nước xà phòng, hồ tinh bột, lòng trắng trứng. Lời giải - Dùng dung dịch $I_2$ để nhận ra tinh bột - Dùng $Cu{\left( {OH} \right)_2}$ do phản ứng màu với protein nên nhận biết được lòng trắng trứng.