Câu hỏi: Trong các loại lương thực, thực phẩm sau : gạo, kẹo, dầu lạc, trứng, loại nào
a) chứa nhiều chất béo nhất ?
b) chứa nhiều chất đường nhất ?
c) chứa nhiều chất bột nhất ?
d) chứa nhiều protein nhất ?
a) chứa nhiều chất béo nhất ?
b) chứa nhiều chất đường nhất ?
c) chứa nhiều chất bột nhất ?
d) chứa nhiều protein nhất ?
Phương pháp giải
Dựa vào kiến thức hữu cơ đã học để xác định thành phần chính trong thực phẩm.
Lời giải chi tiết
a) Dầu lạc.
b) Kẹo.
c) Gạo.
d) Trứng.
Dựa vào kiến thức hữu cơ đã học để xác định thành phần chính trong thực phẩm.
Lời giải chi tiết
a) Dầu lạc.
b) Kẹo.
c) Gạo.
d) Trứng.