Google
Câu hỏi: Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the questions from 30 to 34.
Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction. When we eat or drink sugary foods, the sugar enters our blood and affects parts of our brain that make us feel gooD. Then the good feeling goes away, leaving us wanting more. All tasty foods do this, but sugar has a particularly strong effect. In this way, it is in fact an addictive drug, one that doctors recommend we all cut down on.
"It seems like every time I study an illness and trace a path to the first cause, I find my way back to sugar," says scientist Richard Johnson. One-third of adults worldwide have high blood pressure, and up to 347 million have diabetes. Why? "Sugar, we believe, is one of the culprits, if not the major culprit," says Johnson.
Our bodies are designed to survive on very little sugar. Early humans often had very little food, so our bodies learned to be very efficient in storing sugar as fat. In this way, we had energy stored for when there was no food. But today, most people have more than enough. So the very thing that once saved us may now be killing us.
So what is the solution? It's obvious that we need to eat less sugar. The trouble is, in today's world, it's extremely difficult to avoid. From breakfast cereals to after-dinner desserts, our foods are increasingly filled with it. Some manufacturers even use sugar to replace taste in foods that are advertised as low in fat.
But there are those who are fighting back against sugar. Many schools are replacing sugary desserts with healthier options like fruit. Other schools are growing their own food in gardens, or building facilities like walking tracks so students and others in the community can exercise. The battle has not yet been lost.
What is this passage mainly about?
A. Our addiction to sugar
B. Illnesses caused by sugar
C. Good sugar versus bad sugar
D. Ways to avoid sugar
Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction. When we eat or drink sugary foods, the sugar enters our blood and affects parts of our brain that make us feel gooD. Then the good feeling goes away, leaving us wanting more. All tasty foods do this, but sugar has a particularly strong effect. In this way, it is in fact an addictive drug, one that doctors recommend we all cut down on.
"It seems like every time I study an illness and trace a path to the first cause, I find my way back to sugar," says scientist Richard Johnson. One-third of adults worldwide have high blood pressure, and up to 347 million have diabetes. Why? "Sugar, we believe, is one of the culprits, if not the major culprit," says Johnson.
Our bodies are designed to survive on very little sugar. Early humans often had very little food, so our bodies learned to be very efficient in storing sugar as fat. In this way, we had energy stored for when there was no food. But today, most people have more than enough. So the very thing that once saved us may now be killing us.
So what is the solution? It's obvious that we need to eat less sugar. The trouble is, in today's world, it's extremely difficult to avoid. From breakfast cereals to after-dinner desserts, our foods are increasingly filled with it. Some manufacturers even use sugar to replace taste in foods that are advertised as low in fat.
But there are those who are fighting back against sugar. Many schools are replacing sugary desserts with healthier options like fruit. Other schools are growing their own food in gardens, or building facilities like walking tracks so students and others in the community can exercise. The battle has not yet been lost.
What is this passage mainly about?
A. Our addiction to sugar
B. Illnesses caused by sugar
C. Good sugar versus bad sugar
D. Ways to avoid sugar
Đáp án A: Our addiction to sugar
Kỹ năng đọc hiểu: Tìm ý chính của bài đọc
Giải thích chi tiết:
Ý chính của bài đọc là gì?
A. Sự "nghiện" đường của chúng ta
B. Những căn bệnh do đường gây ra
C. Đường tốt và đường không tốt
D. Những cách để tránh sử dụng đường
Ta có thể thấy việc tiêu thụ đường quá nhiều của con người ngày nay được thể hiện xuyên suốt trong các đoạn văn của bài đọc:
• Đoạn 1: "Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction": Nhiều nhà khoa học tin rằng việc chúng ta quá "yêu" đường như ngày nay thực ra là một chứng nghiện.
• Đoạn 2: đưa ra mức độ nghiêm trọng ấy qua các số liệu như "One- third of adults worldwide have high blood pressure,..." (1/3 người trưởng thành trên khắp thế giới bị cao huyết áp) và "up to 347 million have diabetes." (tận 347 triệu người bị tiểu đường). Sau đó, ở cuối đoạn, tác giả chốt lại một câu: "Sugar, we believe, is one of the culprits, if not the major culprit": Đường là một trong những thủ phạm, nếu không muốn nói là thủ phạm chính.
• Đoạn 3: "Our bodies are designed to survive on very little sugar. ...But today, most people have more than enough.": Cơ thể chúng ta được thiết kế để tồn tại với lượng đường rất nhỏ... Tuy nhiên, ngày nay, hầu hết mọi người đều tiêu thụ nhiều hơn lượng cơ thể cần.
• Đoạn 4: "...it's extremely difficult to avoid...our foods are increasingly filled with it": ...rất khó để không sử dụng đường... Thực phẩm của chúng ta đang ngày càng được thêm nhiều đường
• Đoạn 5 dù không trực tiếp nói về sự nghiện đường nhưng thông qua việc nhắc đến một vài động thái không sử dụng đường, tác giả đã gián tiếp thể hiện tình trạng nguy hiểm là hiện nay, lượng đường được tiêu thụ đã nhiều đến mức các trường học phải hành động.
» Phương án B không đúng vì chỉ có hai căn bệnh do đường gây ra được nhắc đến rất nhanh trong đoạn 2 (cao huyết áp và tiểu đường). Vì vậy đây không thể là ý chính toàn bài.
» Phương án C không đúng vì cả bài không hề nhắc đến đường tốt và đường xấu cũng như sự phân biệt giữa hai loại đường này. Có chăng, ta chỉ thấy một phần rất nhỏ xuất hiện trong đoạn cuối, khi tác giả nói "Many schools are replacing sugary desserts with healthier options like fruit" – Nhiều trường học đã thay thế các món tráng miệng có nhiều đường bằng các lựa chọn khác có lợi cho sức khỏe hơn như hoa quả. Nhưng cũng không đủ để suy ra rằng đường trong hoa quả tự nhiên tốt hơn đường tinh luyện được sử dụng trong thực phẩm hàng ngày. Vì vậy, đây cũng không thể là ý chính của bài.
» Phương án D cũng không đúng vì chỉ có 1 số cách tránh sử dụng đường được nhắc đến trong đoạn cuối. Ví dụ: "replacing sugary desserts with healthier options like fruit" - thay thế các món tráng miệng có nhiều đường bằng các lựa chọn khác có lợi cho sức khỏe hơn như hoa quả; hay "growing their own food in gardens" – tự trồng các nguyên liệu trong vườn trường; hay "building facilitieslike walking tracks so students and others in the community can exercise" – đầu tư cơ sở vật chất như đường đi bộ để học sinh và những người khác trong cộng đồng tập thể dục.
Kỹ năng đọc hiểu: Tìm ý chính của bài đọc
Giải thích chi tiết:
Ý chính của bài đọc là gì?
A. Sự "nghiện" đường của chúng ta
B. Những căn bệnh do đường gây ra
C. Đường tốt và đường không tốt
D. Những cách để tránh sử dụng đường
Ta có thể thấy việc tiêu thụ đường quá nhiều của con người ngày nay được thể hiện xuyên suốt trong các đoạn văn của bài đọc:
• Đoạn 1: "Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction": Nhiều nhà khoa học tin rằng việc chúng ta quá "yêu" đường như ngày nay thực ra là một chứng nghiện.
• Đoạn 2: đưa ra mức độ nghiêm trọng ấy qua các số liệu như "One- third of adults worldwide have high blood pressure,..." (1/3 người trưởng thành trên khắp thế giới bị cao huyết áp) và "up to 347 million have diabetes." (tận 347 triệu người bị tiểu đường). Sau đó, ở cuối đoạn, tác giả chốt lại một câu: "Sugar, we believe, is one of the culprits, if not the major culprit": Đường là một trong những thủ phạm, nếu không muốn nói là thủ phạm chính.
• Đoạn 3: "Our bodies are designed to survive on very little sugar. ...But today, most people have more than enough.": Cơ thể chúng ta được thiết kế để tồn tại với lượng đường rất nhỏ... Tuy nhiên, ngày nay, hầu hết mọi người đều tiêu thụ nhiều hơn lượng cơ thể cần.
• Đoạn 4: "...it's extremely difficult to avoid...our foods are increasingly filled with it": ...rất khó để không sử dụng đường... Thực phẩm của chúng ta đang ngày càng được thêm nhiều đường
• Đoạn 5 dù không trực tiếp nói về sự nghiện đường nhưng thông qua việc nhắc đến một vài động thái không sử dụng đường, tác giả đã gián tiếp thể hiện tình trạng nguy hiểm là hiện nay, lượng đường được tiêu thụ đã nhiều đến mức các trường học phải hành động.
» Phương án B không đúng vì chỉ có hai căn bệnh do đường gây ra được nhắc đến rất nhanh trong đoạn 2 (cao huyết áp và tiểu đường). Vì vậy đây không thể là ý chính toàn bài.
» Phương án C không đúng vì cả bài không hề nhắc đến đường tốt và đường xấu cũng như sự phân biệt giữa hai loại đường này. Có chăng, ta chỉ thấy một phần rất nhỏ xuất hiện trong đoạn cuối, khi tác giả nói "Many schools are replacing sugary desserts with healthier options like fruit" – Nhiều trường học đã thay thế các món tráng miệng có nhiều đường bằng các lựa chọn khác có lợi cho sức khỏe hơn như hoa quả. Nhưng cũng không đủ để suy ra rằng đường trong hoa quả tự nhiên tốt hơn đường tinh luyện được sử dụng trong thực phẩm hàng ngày. Vì vậy, đây cũng không thể là ý chính của bài.
» Phương án D cũng không đúng vì chỉ có 1 số cách tránh sử dụng đường được nhắc đến trong đoạn cuối. Ví dụ: "replacing sugary desserts with healthier options like fruit" - thay thế các món tráng miệng có nhiều đường bằng các lựa chọn khác có lợi cho sức khỏe hơn như hoa quả; hay "growing their own food in gardens" – tự trồng các nguyên liệu trong vườn trường; hay "building facilitieslike walking tracks so students and others in the community can exercise" – đầu tư cơ sở vật chất như đường đi bộ để học sinh và những người khác trong cộng đồng tập thể dục.
Đáp án A.