Câu hỏi: Có các chất sau :
C2H5OH, CH3COOH, CH3COOC2H5, (C17H35COO)3C3H5.
a) Những chất nào tan nhiều trong nước ?
b) Những chất nào có phản ứng thủy phân ?
c) Những chất nào có thể chuyển đổi trực tiếp cho nhau ?
Hãy viết các phương trình hoá học.
C2H5OH, CH3COOH, CH3COOC2H5, (C17H35COO)3C3H5.
a) Những chất nào tan nhiều trong nước ?
b) Những chất nào có phản ứng thủy phân ?
c) Những chất nào có thể chuyển đổi trực tiếp cho nhau ?
Hãy viết các phương trình hoá học.
Phương pháp giải
Xem tính chất của một số hợp chất hữu cơ trên.
Lời giải chi tiết
a) Các chất tan nhiều trong nước : C2H5OH, CH3COOH.
b) Các chất có phản ứng thuỷ phân :
CH3COOC2H5, (C17H35COO)3C3H5.
CH3COOC2H5 + H2O \(\mathbin{\lower.3ex\hbox{$\buildrel\textstyle\rightarrow\over
{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$}}\) CH3COOH + C2H5OH
(C17H35COO)3C3H5 + H2O \(\mathbin{\lower.3ex\hbox{$\buildrel\textstyle\rightarrow\over
{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$}}\) 3C17H35COO H + C3H5(OH)3
c) Các chất chuyển đổi cho nhau theo sơ đồ
\({C_2}{H_5}OH + {O_2}\buildrel {men} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COOH + }}{{\rm{H}}_2}O\)
\({C_2}{H_5}OH + C{H_3}{\rm{COO}}H \mathbin{\lower.3ex\hbox{$\buildrel\textstyle\rightarrow\over
{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$}} C{H_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{H_5} + {H_2}O\)
\(C{H_3}COO{C_2}{H_5} + {H_2}O \mathbin{\lower.3ex\hbox{ $\buildrel\textstyle\rightarrow\over{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$ }} C{H_3}COOH + {C_2}{H_5}OH\)
Xem tính chất của một số hợp chất hữu cơ trên.
Lời giải chi tiết
a) Các chất tan nhiều trong nước : C2H5OH, CH3COOH.
b) Các chất có phản ứng thuỷ phân :
CH3COOC2H5, (C17H35COO)3C3H5.
CH3COOC2H5 + H2O \(\mathbin{\lower.3ex\hbox{$\buildrel\textstyle\rightarrow\over
{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$}}\) CH3COOH + C2H5OH
(C17H35COO)3C3H5 + H2O \(\mathbin{\lower.3ex\hbox{$\buildrel\textstyle\rightarrow\over
{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$}}\) 3C17H35COO H + C3H5(OH)3
c) Các chất chuyển đổi cho nhau theo sơ đồ
\({C_2}{H_5}OH + {O_2}\buildrel {men} \over\longrightarrow C{H_3}{\rm{COOH + }}{{\rm{H}}_2}O\)
\({C_2}{H_5}OH + C{H_3}{\rm{COO}}H \mathbin{\lower.3ex\hbox{$\buildrel\textstyle\rightarrow\over
{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$}} C{H_3}{\rm{COO}}{{\rm{C}}_2}{H_5} + {H_2}O\)
\(C{H_3}COO{C_2}{H_5} + {H_2}O \mathbin{\lower.3ex\hbox{ $\buildrel\textstyle\rightarrow\over{\smash{\leftarrow}\vphantom{_{\vbox to.5ex{\vss}}}}$ }} C{H_3}COOH + {C_2}{H_5}OH\)