Câu hỏi: Read the following passage and mark the letter A, B, C, or D on your answer sheet to indicate the correct answer to each of the questions from 30 to 34.
Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction. When we eat or drink sugary foods, the sugar enters our blood and affects parts of our brain that make us feel gooD. Then the good feeling goes away, leaving us wanting more. All tasty foods do this, but sugar has a particularly strong effect. In this way, it is in fact an addictive drug, one that doctors recommend we all cut down on.
"It seems like every time I study an illness and trace a path to the first cause, I find my way back to sugar," says scientist Richard Johnson. One-third of adults worldwide have high blood pressure, and up to 347 million have diabetes. Why? "Sugar, we believe, is one of the culprits, if not the major culprit," says Johnson.
Our bodies are designed to survive on very little sugar. Early humans often had very little food, so our bodies learned to be very efficient in storing sugar as fat. In this way, we had energy stored for when there was no food. But today, most people have more than enough. So the very thing that once saved us may now be killing us.
So what is the solution? It's obvious that we need to eat less sugar. The trouble is, in today's world, it's extremely difficult to avoid. From breakfast cereals to after-dinner desserts, our foods are increasingly filled with it. Some manufacturers even use sugar to replace taste in foods that are advertised as low in fat.
But there are those who are fighting back against sugar. Many schools are replacing sugary desserts with healthier options like fruit. Other schools are growing their own food in gardens, or building facilities like walking tracks so students and others in the community can exercise. The battle has not yet been lost.
According to the passage, why is it so hard to avoid sugar?
A. We like candy too much.
B. It gives us needed energy.
C. It's in so many foods and drinks.
D. We get used to eating it at school.
Many scientists believe our love of sugar may actually be an addiction. When we eat or drink sugary foods, the sugar enters our blood and affects parts of our brain that make us feel gooD. Then the good feeling goes away, leaving us wanting more. All tasty foods do this, but sugar has a particularly strong effect. In this way, it is in fact an addictive drug, one that doctors recommend we all cut down on.
"It seems like every time I study an illness and trace a path to the first cause, I find my way back to sugar," says scientist Richard Johnson. One-third of adults worldwide have high blood pressure, and up to 347 million have diabetes. Why? "Sugar, we believe, is one of the culprits, if not the major culprit," says Johnson.
Our bodies are designed to survive on very little sugar. Early humans often had very little food, so our bodies learned to be very efficient in storing sugar as fat. In this way, we had energy stored for when there was no food. But today, most people have more than enough. So the very thing that once saved us may now be killing us.
So what is the solution? It's obvious that we need to eat less sugar. The trouble is, in today's world, it's extremely difficult to avoid. From breakfast cereals to after-dinner desserts, our foods are increasingly filled with it. Some manufacturers even use sugar to replace taste in foods that are advertised as low in fat.
But there are those who are fighting back against sugar. Many schools are replacing sugary desserts with healthier options like fruit. Other schools are growing their own food in gardens, or building facilities like walking tracks so students and others in the community can exercise. The battle has not yet been lost.
According to the passage, why is it so hard to avoid sugar?
A. We like candy too much.
B. It gives us needed energy.
C. It's in so many foods and drinks.
D. We get used to eating it at school.
Đáp án C: It's in so many foods and drinks.
Kỹ năng đọc hiểu: Tìm thông tin chi tiết trong bài đọc
Giải thích chi tiết:
Theo thông tin trong bài đọc, tại sao việc tránh sử dụng đường lại rất khó?
A. Vì chúng ta quá thích đường.
B. Vì đường cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
C. Vì đường được sử dụng trong rất nhiều đồ ăn và đồ uống.
D. Vì chúng ta đã quen ăn nhiều đường từ khi còn đi học.
Cụm từ khóa trong câu hỏi này là "hard to avoid" và chúng ta có thể tìm thấy một cụm tương tự được nhắc đến trong bài ở đoạn 4 là "extremely difficult to avoid" - cực kỳ khó tránh. Ngay sau đó, việc này được tác giả giải thích rằng: "From breakfast cereals to after-dinner desserts, our foods are increasingly filled with it." – Từ ngũ cốc ăn sáng đến những món ăn tráng miệng sau bữa tối, các thực phẩm của chúng ta đang ngày càng được thêm nhiều đường.
• Phương án A không đúng vì mặc dù thông tin này có trong bài nhưng không phải lý do cho việc tại sao chúng ta khó tránh sử dụng đường.
• Phương án B không đúng vì dù thông tin này có được nhắc đến trong đoạn 3 nhưng không phải lý do cho việc tại sao chúng ta khó tránh sử dụng đường.
• Phương án D không đúng vì không có chi tiết nào về việc này mặc dù trường học được nhắc đến nhiều trong đoạn cuối.
Kỹ năng đọc hiểu: Tìm thông tin chi tiết trong bài đọc
Giải thích chi tiết:
Theo thông tin trong bài đọc, tại sao việc tránh sử dụng đường lại rất khó?
A. Vì chúng ta quá thích đường.
B. Vì đường cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.
C. Vì đường được sử dụng trong rất nhiều đồ ăn và đồ uống.
D. Vì chúng ta đã quen ăn nhiều đường từ khi còn đi học.
Cụm từ khóa trong câu hỏi này là "hard to avoid" và chúng ta có thể tìm thấy một cụm tương tự được nhắc đến trong bài ở đoạn 4 là "extremely difficult to avoid" - cực kỳ khó tránh. Ngay sau đó, việc này được tác giả giải thích rằng: "From breakfast cereals to after-dinner desserts, our foods are increasingly filled with it." – Từ ngũ cốc ăn sáng đến những món ăn tráng miệng sau bữa tối, các thực phẩm của chúng ta đang ngày càng được thêm nhiều đường.
• Phương án A không đúng vì mặc dù thông tin này có trong bài nhưng không phải lý do cho việc tại sao chúng ta khó tránh sử dụng đường.
• Phương án B không đúng vì dù thông tin này có được nhắc đến trong đoạn 3 nhưng không phải lý do cho việc tại sao chúng ta khó tránh sử dụng đường.
• Phương án D không đúng vì không có chi tiết nào về việc này mặc dù trường học được nhắc đến nhiều trong đoạn cuối.
Đáp án C.